Il territorio castiglionese è interamente compreso nella regione collinare denominata Langhe, nel Piemonte meridionale. Una dozzina di chilometri a sud di Alba, ai confini di La Morra, Barolo, Monforte e Serralunga, quindi al centro geografico di quella che viene indicata come la zona del Barolo. Il vino Barolo, prodotto nel Comune di Castiglione Falletto, presenta caratteristiche molto interessanti a seconda dei "cru" di provenienza. Il Barolo, che meglio esprime la tipologia di Castiglione Falletto, è prodotto nel "cru" in cui il terreno è costituito da sabbie giallo-rossastre alternate a marne grigie di età elveziano-tortoniana. Il Barolo di questa zona presenta caratteristiche organolettiche di grande corpo e struttura poderosa, elevato grado alcolico, profumi ed aromi terziari molto spiccati e persistenti, ed è dotato di grande longevità. Nella seconda zona, situata più a sud, i "cru" sono caratterizzati da terreni di età tortoniana in cui la componenete sabbiosa risulta essere di maggiore importanza. Il Barolo prodotto in questa zona presenta media alcoolicità e discreta struttura, è generalmente dotato di profumi molto intensi, ampi e marcati, di grande eleganza ed equilibrio. La maturazione si completa più velocemente rispetto al Barolo proveniente dalla prima zona indicata.