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BARBERA D'ALBA - BARBERA D'ALBA SUPERIORE

Alkoholgehalt, Säure und Tannine sind angenehm ausgewigen und die Charakteristika eines langen Lebens sind alle vorhanden.

Die rote Farbe bis hin zum Granatrot, das intensive Parfum, die Trockenheit, angenehm aromatisiert und komplex.

Nach der Vorbereitung im Stahl, wird der Wein in Frühling nach der Weinlese in Flaschen abgefüllt.

In guten Jahrgängen, nach einem Jahr der Reifung aus dem Eichenfass, verdient er sich die Bezeichnung "Superiore".

Hervorragend geeignet als Begleiter würziger Gerichte.

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